Миндальное молочко похоже на коровье лишь своей мягко-обволакивающей язык текстурой. А легкость, тонкий аромат и нежный миндальный вкус, отсутствие холестерина и лактозы (в отличие от молока животных) привели к тому, что практически везде я использую именно его: каши, выпечка, коктейли, пюре, крем-супы...
(
Read more... )