Я тут подумал: вдруг кому тоже надо?
Куча классических рецептов, в том числе советских "как в детстве", переработанных под домашнее хозяйство, с технологией, со всем. Я лично чешский рулет делать буду: я его очень люблю, а в любимой кондитерской фирме под названием "чешский рулет" продают какую-то хрень с липким масляным кремом. Я его уже делал - вышел ровно такой, как в прошлом веке в кондитерских продавали.