Apr 02, 2013 17:21
За два месяца жизни в Китае я уже привыкла к порядкам, о которых расскажу сегодня. Однако в начале моего пребывания здесь было иначе.
1. Всем известно, что китайцы едят палочками. В большинстве китайских домов, кафе и ресторанов вы не найдете европейских столовых приборов. Порядок подачи блюд тоже отличается. На первое подается рис, овощи, зелень, мясо, рыба, пельмени, лапша, а вот супы и бульоны идут как второе блюдо. Я обожаю супы, и, признаться, первые недели в Китае мне было несколько необычно есть их на второе, да еще и без ложки. Зато теперь это в порядке вещей.
2. Китайцы чавкают во время еды. Громкая отрыжка тоже считается нормой. Даже если это происходит в общественных местах - не беда! Меня это до сих пор смущает, к этому я привыкнуть не могу, стараюсь не обращать внимания.
3. В восточных и южных провинциях Китая не бывает холодных суровых зим. Мой город Сучжоу находится в восточной провинции Цзянсу, в 40 минутах езды от Шанхая на поезде. Средняя температура в зимний период здесь составляет +1 +3 градуса. Посему китайцы считают, что система центрального отопления в многоквартирных высотках необязательна! Да-да, чугунных батарей и радиаторов здесь нет. И в зиму и раннюю весну в квартире очень холодно, не больше 10-12 градусов, в зависимости от погоды на улице. Чтобы не замерзнуть, люди ходят по квартире в верхней одежде. Сперва я отрицала этот обычай, одевая лишь свитер, а потом простудилась и заболела! Кстати, китайский аспирин и сиропчики поставили меня на ноги за один день. С тех пор хожу по дому в теплой куртке, привыкла. Во многих домах установлены системы кондиционирования, подачу теплого и горячего воздуха можно организовать на раз-два, но китайцев устраивает холод, куртки и трое штанов, «прогревают» спальни они только перед сном (это не особо помогает, комнаты быстро остывают). Сплю в утепленных пижамах и термоносках под толстым одеялом, подтыкая его под себя во всех возможных местах.
4. Китайские автомобилисты не пропускают пешеходов на пешеходных переходах, даже если они регулируемые, и вы переходите на зеленый свет. Ради собственной безопасности я кручу головой на 300 градусов, чтобы меня не переехала машина, не сбил мопед или велосипед. Дополняя «дорожную» тему, скажу, что китайские водители - любители посигналить по поводу и без. От этой любви я иногда пугаюсь. Необходимости нет, а они бибикают, да громко как, протяжно! Выезжая с второстепенной дороги на главную, многие водители считают лишним притормаживать и останавливаться, пропуская идущую по главной дороге машину, они выруливают ей прямо под колеса! При всем этом количество ДТП невелико, что удивительно.