Очень простое уютное печенье, если его делать маеньким, на один укус, получается прям много.
200 гр. овсяных хлопьев Экстра
150 гр.сахарного песка
60 гр.муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
1 ч.л. ванильного сахара
1 яйцо
150 гр.сливочного масла
Духовку разогреть до 200 градусов, сливочное масло растопить. Смешать все сухие ингридиенты, добавить яйцо и растопленное масло. Все тщательно перемешать (руками, отлично вымешивается). Убрать на 20 минут в холодильник. Сформировать небольшие шарики, около 5-6 грамм (чтобы были такие малютки как у меня на фото). Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать 10-11 минут. Печенье должно подрумяниться. С чаем, молоком, кофе... с чем угодно, ну очень вкусно.