Не пиво было слабее, а люди - крепче

[kornev]

Ирландские историки сварили аутентичное пиво по рецепту XVI века, найденном в Дублинском замке (где жил британский наместник), с целью определить его крепость. По итогам эксперимента, получился нормальный лагер с крепостью 5%, как сегодня. Ранее в науке господствовала идея, что пиво в те времена в Европе было слабенькое, практически безалкогольное

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: История, Напитки, Общество.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[zaharov]

Лучше бы пил!

[kunst_real]

обычно высокое потребление алкоголя объясняют тем, что кипятить воду было слишком дорого, а иначе - привет, холера

[mustela_p_f]

её вообще не кипятили для питья. до обнаружения всяких возбудителей в воде и кипячения как способа дезинфекции, ещё века и века.

[kornev]

НЕ только воду не кипятили, но даже тупо мыть руки считали зазорным. Еще в 19 веке одного австрийского врача-акушера посадили в психушку за то, что он рекомендовал акушерам мыть руки перед операциями (и у него только из-за этого в разы повысилась выживаемость пациенток).

[o6humawku]

Не мыть, а обеззараживать хлоркой по 15 минут с тщательной протиркой щёткой под ногтями. Мыть-то они их мыли и до него, даже с мылом, зачем вы считаете их совсем тупыми. Пока он изгалялся над студентами и акушерками, никто особо не возбуждался, но как только он попытался заикнуться, что и уважаемым светилам стоит каждый божий день по несколько раз калечить свой главный рабочий инструмент - руки, тут врачебное сообщество не выдержало. Вы вот согласились бы постоянно мочить свои руки в хлорке? А ещё он считался политически неблагонадёжным - это было время "Весны народов", цветные революции по всей Европе, все дела.

[krol_hydrops]

Самая «революционная и реформистская» страна сейчас США, «локомотив перемен во всем мире», где стали менять уже саму биологию человека («сто пятьдесят тысяч гендеров» и т.п.). И, какое удивительное совпадение, там полстраны сидит на «веществах».

А это те же самые полстраны, или, наоборот, "живущие в другой половине"?

[kornev]

Возможно, они периодически меняются местами?

[mustela_p_f]

> Многим категориям слуг и работников пиво выдавалось как натуральная часть зарплаты
- как сейчас обеды, чай/кофе от работодателя, да. :)