Детское печенье "Буквы"
У Вас есть дети?
Давным-давно я мечтала создать детскую книгу рецептов, яркую, интересную, со сказочными иллюстрациями. Ну а сейчас я могу воплотить ее здесь, в блоге, создав рубрику. А назову я ее - "Детские радости". Она откроет для Вас много простых, доступных, полезных и вкусных блюд, приготовление которых совместно с Вашими детьми, будет занимательно, познавательно, а главное, очень интересно.
Она будет пополняться. Обязательно.
А для начала предлагаю Вам печенье "Цифры и буквы".
Попробуем?
Приготовление этого детского печенья - удачная утилизация прокисшего молока, или другой "старой" кисломолочки. В меру сладкое и ароматное, оно будет по вкусу как и заботливой маме, так и маленькому сладкоежке.
Продукты:
кисломолочные продукты 200 гр
масло сливочное 50 гр
сахар 100 гр
ванилин на кончике ножа
разрыхлитель 1 ч.л.
мука примерно 300 гр (до замешивания крутого теста)
изюм, курага, цедра лимона, чернослив (факультативно)
Масло разотрите с сахаром и ванилином. Добавьте кисломолочку. Муку смешайте с разрыхлителем и постепенно вводите в жидкую массу, замешивая крутое тесто, как на пельмени.
Сформируйте шар и отложите в холодильник на пол часа.
Раскатайте тесто в пласт, толщиной около 5 мм. Нарежьте на полоски и придайте им форму букв и цифр. А также можно воспользоваться готовыми фигурками для печенья или обыкновенным бокалом.
Выложите Ваши букву на смазанный противень и выпекайте в разогретом до 180 С духовом шкафу в течение 25-30 минут.
Украсить можно на свой вкус. Я воспользовалась разноцветными сахарными карандашами.
Радуйте своих малышей!
Давным-давно я мечтала создать детскую книгу рецептов, яркую, интересную, со сказочными иллюстрациями. Ну а сейчас я могу воплотить ее здесь, в блоге, создав рубрику. А назову я ее - "Детские радости". Она откроет для Вас много простых, доступных, полезных и вкусных блюд, приготовление которых совместно с Вашими детьми, будет занимательно, познавательно, а главное, очень интересно.
Она будет пополняться. Обязательно.
А для начала предлагаю Вам печенье "Цифры и буквы".
Попробуем?
Приготовление этого детского печенья - удачная утилизация прокисшего молока, или другой "старой" кисломолочки. В меру сладкое и ароматное, оно будет по вкусу как и заботливой маме, так и маленькому сладкоежке.
Продукты:
кисломолочные продукты 200 гр
масло сливочное 50 гр
сахар 100 гр
ванилин на кончике ножа
разрыхлитель 1 ч.л.
мука примерно 300 гр (до замешивания крутого теста)
изюм, курага, цедра лимона, чернослив (факультативно)
Масло разотрите с сахаром и ванилином. Добавьте кисломолочку. Муку смешайте с разрыхлителем и постепенно вводите в жидкую массу, замешивая крутое тесто, как на пельмени.
Сформируйте шар и отложите в холодильник на пол часа.
Раскатайте тесто в пласт, толщиной около 5 мм. Нарежьте на полоски и придайте им форму букв и цифр. А также можно воспользоваться готовыми фигурками для печенья или обыкновенным бокалом.
Выложите Ваши букву на смазанный противень и выпекайте в разогретом до 180 С духовом шкафу в течение 25-30 минут.
Украсить можно на свой вкус. Я воспользовалась разноцветными сахарными карандашами.
Радуйте своих малышей!