Домашняя колбаса с перцем

[komandorsha]

Comments

[marinkara]

Валя, спасай меня срочно: что такое ветчинница? Чем можно заменить?
Хочу всенепременно такую колбасу! ;)
И вообще, у тебя сегодня все такое вкусное! :))

[komandorsha]

Марина, ветчинница - это такая пресс-форма, в которой готовится это колбаса.
Ветчинницу я заказывала вот ТУТ: http://www.pogrebok.net/shop/. Но можно попробовать заказать у производителя: http://beloboka.ru/beloboka/index.php?mode=sections&id=32, там много координат дилеров.

Без этой формы вряд ли получится. Я не спец, но мне кажется, что без пресса трудно будет именно колбасу-ветчину сделать.

Спасибо! =))))

[komandorsha]

Вообще шикарная это штука, Мариш! Если будет возможность - обязательно закажи. Я вот не знаю прямо, как раньше без нее жила. =)

Для меня ж лучшее пирожное - это бутерброд с колбасой. =)))

[marinkara]

Валь, классная штуковина! Заказать смогу только летом, когда в Москве буду.
Спасибо тебе за наводку. ;))

[mila_kanari]

Валюш, у тебя такой соблазн для меня! Вкусно!
Угостилась рецептом, спасибо!

[komandorsha]

Пожалуйста, ура. =)