Жареные грибы с петрушкой
Выход: 4 порции
Ингредиенты:
• 400 г маленьких белых грибов,
• 20 г петрушки,
• 30 г сливочного масла,
• 1 зубчик чеснока,
• соль.
Способ приготовления:
Очистить белые грибы, промыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками.
Очистить чеснок и обжарить его в сковороде со сливочным маслом в течение 5 минут. Вынуть чеснок, увеличить огонь, добавить грибы, посолить и обжарить в течение 6-7 минут до золотистого цвета. Добавить мелко нарезанную петрушку, перемешать, снять с огня и подавать.
© Светлана Колтович, 2012 г.
+ 7372
Ингредиенты:
• 400 г маленьких белых грибов,
• 20 г петрушки,
• 30 г сливочного масла,
• 1 зубчик чеснока,
• соль.
Способ приготовления:
Очистить белые грибы, промыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками.
Очистить чеснок и обжарить его в сковороде со сливочным маслом в течение 5 минут. Вынуть чеснок, увеличить огонь, добавить грибы, посолить и обжарить в течение 6-7 минут до золотистого цвета. Добавить мелко нарезанную петрушку, перемешать, снять с огня и подавать.
© Светлана Колтович, 2012 г.
+ 7372