Салат из курицы и яблок
Выход: 2 порции
Для салата:
3/4 стакана рубленой отварной курицы,
1 черешок сельдерея, тонко нарезанный,
1/2 яблока, с удаленной сердцевиной, нарезанного на кубики,
1/4 стакана мелко рубленого сыра «Чеддер».
Для заправки:
1 ст. ложка оливкового масла,
2 ч. ложки лимонного сока,
1 ч. ложка меда,
1/2 ч. ложки мелко рубленого свежего орегано.
Смешать все ингредиенты для салата вместе в большой миске, а для заправки - в маленькой.
Полить салат заправкой и перемешать.
© Светлана Колтович, 2010 г.