Салат из огурцов
Выход: 6 порций
1/3 стакана майонеза,
2 ст. ложки сметаны,
2 ст. ложки яблочного уксуса,
1 ст. ложка меда,
1 ч. ложка мака,
1/2 ч. ложки соли,
1/4 ч. ложки молотого черного перца,
900 г огурцов, разрезанных пополам, нарезанных поперек,
1 красный лук, разрезанный пополам, тонко нарезанный.
В миске среднего размера смешать вместе майонез, сметану, уксус, мед, мак, соль и перец. Добавить огурцы и лук; перемешать.
© Светлана Колтович, 2010 г.