пельмень-министр

[kogepan08]

Comments

[as_lebedef2]

а я с бульоном их люблю.
с рождеством христовым!

[kogepan08]

C Рождеством!
Да и с бульоном хорошо, согласен - да не всегда он есть под рукой.

[as_lebedef2]

если нет бульона, то ем с той "водой" в которой варил, в тарелку - чуть уксусу, перцу и корошооооо.

[kogepan08]

неее.. это следующий шаг к бульону из-под вареных яиц )))

[verba7]

С Рождеством! Какие они милые,на загляденье!))

[kogepan08]

С Рождеством!
Спасибо, старались )

[verba7]

Я их в детстве называла "Лялины шляпки"))

[kogepan08]

Интересная ассоциация )

[luxs135]

Ну, за Рождество!!!!

А пельмешки я люблю со всему соусами - каждого по ложечке, там кетчуп, горчица, майонез, уксус, соевый соус, и так это все хорошо вместе....
Но давно я пельменей не делал... Не хочется руками лепить, все ищу какую подмогу. Пока купил колесико, но не пробовал.

[kogepan08]

Ну, За!!!
Тут на вкус и цвет... ) я вот сторонник минмализма, чтобы только вкус самого пельменя подчеркнуть.
Руками, оно надежнее - знаешь что это сам... Как с колесиком, не скажу. Пельменницы вот, типа пельмень-"гайка", но тогда уж лучше прямоугольную, чтоб не руками круглый "блин" катать, а машинкой.

[e1anna]

С рождеством! Красивые пельмешки))
Я обожаю всякие приспособы и лафкхаки, особенно в таком трудоемком деле, как пельмени. Из последнего: пельмени по типу равиоли, на полосу теста из тестораскатки выложить полосу фарша, завернуть и прорезать квадратами колесом с зубчиками. Пельменница как-то не пошла, хотя, может,просто рука не набита. Само тесто делаю в блендере. Там же и фарш))
А пельмени, мне кажется, вкуснее всего с молоком и перцем))

[kogepan08]

С Рождеством!
Спасибо ))
Можно сказать - что сколько людей, столько и способов )) Вкусно по любому ))

[big_kutepoff]

Если девушка изменит - не печалься, не грусти
ты сходи поешь пельменей, что в пельменной по пути...
С рождеством!

[hrizantema_8]

Илюш,у Гиляровского про пельмени читал

[kogepan08]

Оль, с тех времен столько воды утекло, с ног на голову несколько раз все вообще поменялось, и не только во вкусах.
Дело то сноровки это. Есть знакомцы, сибиряки перебравшиеся в столицу, так они просто вечерком, от делать не фиг, под телек, вдвоем с женй, пару сотен запросто могли накрутить.

конопляный мешок так просто не найду, завтра зайду за канареечным кормом, посыплю пельмени в морозилке... ))