Comments | kobeleff: Турецкая еда - это не только шаурма (простите, донер)

kobeleff

Feb 13, 2018 08:46

( Read more... )

Comments 31

veraprok February 13 2018, 05:55:01 UTC

Интересно, где они берут виноградные листья? Маринованные, или как7
И, кстати, что за травы на той лахмаджун-лепешке?

kobeleff February 13 2018, 06:54:06 UTC

Листья маринованные. Где травы берут я не знаю )

bemmby February 13 2018, 08:14:50 UTC

Там трав может быть до 40-50 видов. У армян есть подобное блюдо - женгялов гац, Оно может быть с мясом, и без.

kobeleff February 13 2018, 10:34:23 UTC

С мясом интереснее

alexkolos February 13 2018, 05:58:23 UTC

рад что ты не голоден))

krambambyly February 13 2018, 05:58:47 UTC

И правильно, надо ценить работу таких кулинаров.

ledy_lisichka February 13 2018, 06:18:30 UTC

лепёшки с начинкой выглядят очень аппетитно

taransv February 13 2018, 06:21:33 UTC

Выбор блюд Турецкой кухни большой.
Я вот лепешку Пиде пробовал.
Вкусно и сытно.