10 ноября 2019 года. Павловка. О еде

[klyaksina]

В село Павловка я ездила на межнациональный фестиваль народных культур «Родник дружбы».
О фестивальной площадке национальной кухни «Ешь-пей, живота не жалей!» немного писала, но показала далеко не всё, чем угощали на празднике

Разборник - символ дружбы










Рецепты и блюда












Разные пироги и шаньги













Перепечи



Забыла спросить у хозяйки, как у них принято называть это блюдо



Очень похоже на боорсок. Алтайская кухня: https://klyaksina.livejournal.com/1331860.html

А это, наверное, табани



Удмуртская кухня: https://klyaksina.livejournal.com/1230013.html

Грибы и не только