Трдельник
Первый раз я его встретила на Староместской площади в Праге. Проигнорировала )))
Немного позже он попался по дороге к Карлову мосту.
Вот тут я уже не могла устоять и наблюдала за действиями мастера.
Берем толстую деревянную палку и наматываем на нее ... тесто.
Как думаете, что из этого получится?
Конечно же, будет трдельник.
Когда в первый раз услышала название этого лакомства, то некоторое время смеялась. Да и сейчас вызывает улыбку ))
А какой же он вкусный. Самый простой вариант - это запеченное тесто и посыпано сахаром. В некоторых местах его готовят с начинками.
Если будите в Праге - обязательно попробуйте Трдельник.
Чехия, Прага
февраль 2016
Немного позже он попался по дороге к Карлову мосту.
Вот тут я уже не могла устоять и наблюдала за действиями мастера.
Берем толстую деревянную палку и наматываем на нее ... тесто.
Как думаете, что из этого получится?
Конечно же, будет трдельник.
Когда в первый раз услышала название этого лакомства, то некоторое время смеялась. Да и сейчас вызывает улыбку ))
А какой же он вкусный. Самый простой вариант - это запеченное тесто и посыпано сахаром. В некоторых местах его готовят с начинками.
Если будите в Праге - обязательно попробуйте Трдельник.
Чехия, Прага
февраль 2016