По своей собственной кулинарной шкале я почти совершила рекорд к Рождественскому ужину - запекла индейку весом 4,5 кг. Она прекрасно запеклась - внутри мягкая, с яблочно-вишнево-рисовой начинкой, а снаружи золотисто-коричневая корочка. Хотя, опять же, по моей кулинарной шкале, ей все равно чего-то не хватает. Мне кажется, апельсинового вкуса) хотя ( Read more... )