быстрая еда

[timbuktoo]

Меня всегда было немножко некомфортно, что вокруг так мало веганской еды "быстрого приготовления". Не в смысле - помидор или яблоко. И не салат, который надо резать. А что-то такое - вжик! И готово.

Вот, придумала. Его гостям, конечно, не поставишь, но когда работаешь дома и нет времени отвлекаться, то это - идеальный вариант )

Банка консервированной красной фасоли, помидор, пучок зелени, зубчик чеснока, сок половины лимона, соль-перец (я добавляю еще пять капель табаско) - взбить в блендере или в любом другом измельчителе.

Все. Большая миска еды на весь день готова )