Comments | kitchen_veggi: когда ничего нельзя

hanka in kitchen_veggi

когда ничего нельзя

Dec 27, 2011 21:09

дорогие хорошие люди ( Read more... )

Comments 12

houselynx December 27 2011, 21:50:27 UTC

Я вот на этот новый год планирую запечь апельсины в вермуте...

А вообще можно сделать гуакамоле. Его много рецептов разных. Я больше всего люблю нежное-нежное. Думаю, для ваших друзей подойдет, да и вообще это просто очень вкусно. Выглядит это просто, но вкус необычный, освежающий. Рецепт тут http://houselynx.livejournal.com/7419.html

hanka December 27 2011, 23:30:34 UTC

спасибо, красиво!

byvalina December 27 2011, 23:14:50 UTC

Я с недавних пор благодаря наличию маленького ребенка питаюсь вот как эти два товарища вместе взятые. В основном овощи на пару или сырые фрукты. Обнаружила прикольное сочетание картофеля и брокколи (на пару) со свежим авокадо, все это блендерится. Получается пюре, которое даже без соли очень вкусно.
А вообще поищите рецепты для детей до года - там наверняка есть то, что смогут есть все, я не шучу. ;)

hanka December 27 2011, 23:28:59 UTC

к тому же в компании есть ребенок до года! :))
а почему Вы так из-за ребенка?
Я слышала, что с беременностью вступают определенные ограничения, но не все вместе же взятые...

phototon1c December 28 2011, 06:45:08 UTC

Еще очень вкусное сочетание - тыква и картошка. Все вместе варится почти без специй (можно добавить лаврушку), потом блендерится вместе с петрушкой. Обычно это делают с молоком, но, может, вместо молока в конце посыпать твердым сыром? Получается мусс или крем-суп.

byvalina December 28 2011, 08:44:34 UTC

Ну не сразу все так получилось. Мясо я не ем уже 7 лет. А все остальное пришло постепенно... и судя по всему я сейчас на медленном, но верном пути к сыроедению. Жаль вот во время беременности не знала того, что знаю сейчас. Тогда бы сыроедела не 1 раз в неделю на яблоках как мне рекомендовали в консультации, а пару-тройку и не только на яблоках. Про отеки на ногах было бы можно забыть! ;)
Почему так из-за ребенка? Он меня ведет к здоровому образу жизни, как это ни странно и я иду за ним. :))

shacti December 28 2011, 02:17:56 UTC

может суши? вегетарианцу с овощами, остальным с рыбой и морепродуктами...

hanka December 28 2011, 08:40:17 UTC

думали. Но суши - это еще и водоросли, соевый соус и прочее...

shacti December 28 2011, 08:53:52 UTC

пусть все принесут то что едят и все)))) тоже мне проблемы устраивать для людей, котортые все едят)))))

leleino December 28 2011, 09:24:43 UTC

присоединяюсь к shacti!
я часто приношу с собой в гости, особенно если я там впервые, и это не близкие друзья, какое-то блюдо из того что я люблю, но порцию делаю на всех.
Попробуйте сделать икру кабачковую\баклажанную, без специй, на закусь пойдет)
и в книге о вкусной и здоровой пище (та что 73года), мне кажется, целая куча таких рецептов.

undergraund December 28 2011, 04:25:09 UTC

постою, послушаю

belkina_ksu December 30 2011, 17:42:52 UTC

Винегрет еще никто не отменял. Можно овощи на пару приготовить, если принципиально.
Можно сделать хумус домашний, там тоже, вроде ничего нет такого ядреного, или купить на крайняк.
Недавно отваривала цв. капусту и сделала к ней сырный соус (сыр твердый, чуть лимонного сока, чуть сахара, четвертушку желтого перца, немножко воды). Очень вкусно. Можно попробовать и без лимонного сока, поэкспериментируйте.
На гарнир и к мясу, и к рыбе и просто так, отлично идет отваренная маленькая морковочка. Я беру замороженную.Можно компоновать с горошком, кукурузой. К ней тоже можно соус придумать...