когда ничего нельзя
дорогие хорошие люди,
оказалось, что на праздновании Нового Года у нас будет два человека с разными запретами.
Один - просто вегетарианец. Мясо, рыба и яйца исключаются, потому что вегетарианец, а молочные продукты нельзя никакие по какой-то другой, медицинской причине, кроме твердого сыра.
Другому нельзя ничего "ненежного": острое, кислое, перченое, даже майонез, нельзя орехи и.... много чего, а так же перец паприка, лук-чеснок, соевый соус и все такое. В общем он живет на малосоленой еде на пару. Рассказывал, что на семинаре по аюрведе, где был с первым товарищем, ничего не мог есть, потому что у них много специй и т.п.
Если бы это был не новый год, то вареный рис и тушеные овощи спасают положение. Но это же праздник! Хочется какой-то праздничной еды, красивой и вкусной. И нас всего пять человек, поэтому хочется, чтобы на столе стояли блюда, хотя бы какие-то, которые можно всем.
А девочки, которые на этот НГ готовят - это обычные девочки российской закалки, которые едят практически все, и вредное, и полезное.
Но хочется сделать какие-то блюда, которые смогли бы есть все вместе. Потому что нам же не жалко, просто опыта и фантазии не хватает. Условно говоря, если я начинаю искать какие-то вегетарианские блюда, то в рецепте обязательно что-то есть, что нельзя или одному, или другому. А времени и сил на то, чтобы готовить каждому отдельно, нет. Все-таки лучше какие-то блюда, которые смогут есть оба.
Помогите, люди добрые и опытные!
Вегетарианское, из самых простых овощей, без творога и специй. Я придумываю только нарезать цуккини в длину и запечь в духовке, но без специй - это же даже невкусно!
В общем... очень-очень надеюсь...
оказалось, что на праздновании Нового Года у нас будет два человека с разными запретами.
Один - просто вегетарианец. Мясо, рыба и яйца исключаются, потому что вегетарианец, а молочные продукты нельзя никакие по какой-то другой, медицинской причине, кроме твердого сыра.
Другому нельзя ничего "ненежного": острое, кислое, перченое, даже майонез, нельзя орехи и.... много чего, а так же перец паприка, лук-чеснок, соевый соус и все такое. В общем он живет на малосоленой еде на пару. Рассказывал, что на семинаре по аюрведе, где был с первым товарищем, ничего не мог есть, потому что у них много специй и т.п.
Если бы это был не новый год, то вареный рис и тушеные овощи спасают положение. Но это же праздник! Хочется какой-то праздничной еды, красивой и вкусной. И нас всего пять человек, поэтому хочется, чтобы на столе стояли блюда, хотя бы какие-то, которые можно всем.
А девочки, которые на этот НГ готовят - это обычные девочки российской закалки, которые едят практически все, и вредное, и полезное.
Но хочется сделать какие-то блюда, которые смогли бы есть все вместе. Потому что нам же не жалко, просто опыта и фантазии не хватает. Условно говоря, если я начинаю искать какие-то вегетарианские блюда, то в рецепте обязательно что-то есть, что нельзя или одному, или другому. А времени и сил на то, чтобы готовить каждому отдельно, нет. Все-таки лучше какие-то блюда, которые смогут есть оба.
Помогите, люди добрые и опытные!
Вегетарианское, из самых простых овощей, без творога и специй. Я придумываю только нарезать цуккини в длину и запечь в духовке, но без специй - это же даже невкусно!
В общем... очень-очень надеюсь...