Я случайно узнала о том, что французы не любят говядину. и решила ее приготовить, - ка краз в гости собирался один...
bœuf - говядина по-французски. по рецепту графа Строгонова.
итого: "бефстроганов"
![](http://pics.livejournal.com/avosurt/pic/00066200/s320x240)
В моем безусловно оригинальном рецепте;)
фигурирует: филе говядины и лук красный репчатый.
Эти первые 2 ингредиента тушатся минут 20..
пока Вы смешиваете сливки с помидорами, добавляете муку и соль по-вкусу и выливаете в мясо.
всё!
PS удачи!
я представила вариант с гарниром в виде риса.