Чахохбили

[inoq]

- Гамарджоба, генацвале! - Здравствуй, дорогой друг

Comments

[dsm11]

Интересно какой же рецепт считать настоящим, так много рецептов Чохохбили (чохотбили). На сколько я знаю - это курица в орехах, тушеная с овощами, соответственно и готовим мы по-другому. Соглашусь про вкус и запах они офигенные, но не соглашусь с отсутсвием в рецепте грецких орехов и баклажанов.

[inoq]

приведу в пример рецепт плова - какой считать настоящим? их ведь более полутора тысяч... а может и того больше...

[lurdita]

борща еще больше, а уж хлеба... :)))))

[inoq]

тоже ничо так варианты :-)

[zoe_dorogaya]

Какая красота!

[tanya_fan]

ммммм..... вкуснятина наверное... обязательно сделаю... спасибо за рецептик...

[inoq]

на здоровье

[leandra13]

*захлебываясь слюной*
Спасибо! В мемориз. :)

[inoq]

на здоровье!

[cheshire_tomcat]

а что такого происходит при сухом обжаривании?

[inoq]

ну, к примеру, ваш организм получает меньше жиров, все тушится в собственном соку, что гораздо полезнее...

[cheshire_tomcat]

не думаю что это правильный ответ :)
еще вариант?)

зачем например вообще обжаривать? можно же просто все бросить в казан.
да и не так много жира там надо.

[lurdita]

если не ошибаюсь, одна ложка растительного масла, добавленная к жарящейся курице, увеличивает калорийность порции в два раза :))))