Кокосовое пирожное с овсянкой
Ингредиенты:
овсяные хлопья - 1/2 стакана
кокосовая стружка - 30 г + для посыпки
банан - 1 штука
кэроб или какао-порошок - 3 ст.л. + для обваливания
сахарна пудра - 1 ст.л.
Приготовление:
Кокосовую стружку и овсяные хлопья измельчить в блендере как можно мельче.
Добавить в измельчитель спелый банан и кэроб или какао. Еще раз измельчить все. Должно получиться густое тесто. На этом этапе мы добавили еще сахарную пудру.
Сформовать из полученной массы шарики, обвалять их в какао и обсыпать кокосовой стружкой.
