Оладьи на кефире
Блины и оладьи мы печем каждые выходные. Эти оладушки были полдником.
Ингредиенты:
2 яйца
500 мл кефира
40 г сахара
1 ч.л. соли
1 ч.л. соды
250 г муки
Приготовление:
Яйца взбиваем венчиком с сахаром и солью. Добавляем кефир , перемешиваем. Добавляем соду и муку. Замешиваем тесто.
Жарить оладьи можно на сковороде, смазанной маслом. Я чаще жарю на сухой сковороде.
