Лимонный тарт "Нежнее нежного"

[l_exie]

Наверное уже все кулинары хоть раз пробовали готовить курд. Не знаю что меня так долго останавливало. Но попробовав приготовить его неделю назад я сразу же влюбилась в этот нежнейщий крем!!! Мы с дочей просто слопали его с бельгийскими вафлями.А сегодня сделала с ним безумно нежный тарт. Рассыпчатый песочный корж+шелковый лимонный курд+Воздушные

Comments

[lurdita]

ой, какая красота! это по-моему и есть тот самый лимонный тарт, от которого прется мой муж и который я понятия не имею как готовить.

[l_exie]

Спасибо!!! Приготовьте ему обязательно,ведь всё просто и не требует "эксклюзивных" продуктов.

[lurdita]

Да, песочное тесто я делать уже умею, а курд правда сделать очень просто, судя по Вашему описанию.
Спасибо за рецепт!

[lurdita]

Не прошло и года :)))) Отчитываюсь.
Вчера сделала только курд. Сегодня муж пришел с работы и не обнаружил ни капли. Все сожрал долгоносик!
Сегодня сделала двойную порцию курда и тарт. Намазала его и поставила в холодильник. Муж завтра им завтракает. Впечатления напишу, если не забуду.

А я зашла Вас УЖЕ поблагодарить за курд. Быстро, элементарно, вкусно!!! Обязательно буду делать еще.
Спасибо огромное за рецепт!

[l_exie]

На здоровье.Очень рада что вам пригодился рецепт.Согласна курд-это вещь! Особенно для любителей цитрусовых! Советую так попробовать с апельсиновым соком!

[lurdita]

Сестра уже предположила, что тоже должно быть вкусно. А я вот думаю: сладковато не будет?

[l_exie]

Уверяю вас это совсем не сладко!! В тесте почти нет сахара,а в курде лимон перебивает кислотой,если вам кажется что сладко можете уменьшить сахар в сливках.

[lurdita]

Да нет, с лиммонным все просто отлично :)) Вы говорите теперь попробовать с апельсиновым соком. Не сладко будет?

[l_exie]

Смотря какой апельсин.Если сладкий то уменьшите кол-во сахара до 80 гр

[lurdita]

Все ясно. Спасибо!