Пасхаедальное

[kissyusha]

Comments

[bellamar]

Вообще фигею. Дрожжевое-заварное его ж сутки надо выстаивать? На холоде

[kissyusha]

С вечера опару - и в холодильник. И она там тихо-мирно развлекается до утра. Сложнее именно муку заварить так, чтобы комком не было :)
Но как-то не очень советуют оставлять опару на ночь/ на 12 часов, она легко перекисает. Я любую опару ставлю в тепло на подъем, а потом просто дальше готовлю тесто. А все потому, что я лентяйка. :)

[vitash]

Ну лентяйко, не лентяйко, а тесто тебя слушается и видать, так хорошо слушается :)) С Праздником!

[kissyusha]

Спасибо :)))
У теста выбор небольшой - либо слышаться и превратиться в достойную булочку и порадовать множество людей, либо быть съеденным ДарьЮрьевной еще в сыром виде :)))))

[pluffygirl]

А у меня получился ацтой. А еще у меня дома бардак. Не было у меня чистого четверга: повсюду пылюга. Если не стесняет этот момент - можно ко мне наведаться в среду.

[kissyusha]

Фи, Юле, кого ты пугаешь пылью? :))) Если останется, с чем к тебе ехать в среду, приедем :)

[pluffygirl]

Кстати, у меня этот краситель остался, как у тебя, мы только сиреневый заюзали. Просто завались его. Может, отдать тебе до след. пасхи? у него срок хранения 24 месяца :)

[kissyusha]

У меня остался. Мне в этом году с яйцами не везет, потрескалось много, так что особо я не экспериментировала. Вот ты лучше скажи, где там дата производства указана :))))))

[shishlena]

Впечатляет!!!

[kissyusha]

И вкусно :) Может тоже не поленишься? Там несложно :))) Я булочки буду делать еще раз, ДарьЮрьевна их отлично лопает. Только не в таком огромном количестве :)))))))))