Пасхаедальное
Напекла. Устала дико, ноги отекли, зато вкусно. Очень вкусно. Было бы поменьше возни, пекла бы эти булочки-
цилиндрики почаще. Делала два вида теста: дрожжевое заварное и обычное дрожжевое, с очень хорошего и любимого мной кулинарного сайтика. Натолкала цукатов и кураги, лень было ехать и покупать изюм. И вообще я куличи с изюмом не люблю. А так - весело и радужно получается.
Пекла в своих маффиновских силиконовых формочках. Кто там говорил, что в них дрожжевое тесто плохо пропекается и не подходит? Пропекается. Подходит. И ничего не подгорает. А уж вытаскивать их - одно удовольствие. Просто хитрее надо быть, а то с тестом, как с мужем в ювелирном магазине. Кстати, я и в кексовой форме с дыркой посерединке пекла сегодня, только еще не разрезала. В такую укладывать сложно, а печется отлично. Хочу купить парочку симпотичных круглых силиконовых форм с узорчиком, как для кексовых, но без этой дурацкой дырки. Еще пекла в маминых классических жестнянках. Тоже нормально, но столько возьни с этими баночками, не люблю :)
ДарьЮрьевна уже провела тест-ням. Начала она с сырого теста, продолжила взбитыми белками (как, черт возьми, сделать так, чтобы они высыхали???), закончила отданным на растерзание дрожжевым маффином куличиком. Как раз ее размера получились, кстати. И еще она сегодня красила яйца и купала их в одежке из термонаклеек с мультяшкиными героями. Себе на будущее - никогда больше не покупать дешевых красителей чьего бы то ни было производства. Отстой. ДарьЮрьевна купила две недели назад упаковку дорогих красок, перламутровых. Ой, да-да-да, там всякие ужасные добавки со страшными буквами ЕЕЕЕЕ. Зато красиво и один раз в год. В следующем году куплю еще похожие, мне они понравились. А термонаклейки вообще весчь и не надо хныкать, что их чистить тяжело :)))
ЗЫ. Завтра этот кошмар талии и ЖКТ это богатство щелкну и поделюсь картинками.
ЗЗЫ. Юлька, мы к тебе когда идем в гости? Я не хочу на травке тусоваться, там за ДарьЮрьевной бегать придется, а я хочу покоя и тишины. И у меня ноги отекли, вот. А дома сидеть скучно.