Такое тело недоступно среднему классу. Настя
Для начала немного о героине. Студентка, 21 год. Вес 54кг, рост 166 см. В свободное от учебы время девушка работает, это около 30 часов в неделю. Живёт в общежитии. Придерживается правильного питания около двух лет, но каждые полгода понимает, что раньше оно было не совсем правильным. В данный момент Настя набирает, работать мне еще много над чем.
На фото Настя в начале спортивного пути
Краткий пересказ предыдущих постов))) Я решила доказать вам, что правильное питание совсем не обязательно дорогое и недоступное. А именно это утверждают в комментариях! Мне кажется, это происходит потому, что многие просто не совсем представляют, что это за зверь такой, правильное питание. И мне захотелось вам это продемонстрировать на примере спортивных девочек. Я даже представить не могу, как уровень доходов у вас, друзья. Возможно, цифры, которые будут приведены в постах, покажутся вам слишком большими. Но они уж точно не чрезмерны, потому что за счёт ряда продуктов, которые девушки полностью вычёркивают из своего рациона, происходит хорошая экономия. Ну, а теперь вернёмся к нашей студентке! Я попросила её максимально подробно описать свой рацион. Вот, что она рассказывает:
Начинала набор с 50ти кг. Не могу сказать, что я жуткий эктоморф, но набирать не легко… Сейчас вес стоит, летом аппетита почти нету. Весной я ела около 280-300 углеводов и более 2400 ккал в день и набирала по 100г в неделю! Моя продуктовая корзина «номаси» примерно выглядит так: (сбоку курага и чернослив).
Помимо этого, каждый день в рацион входит льняное масло, иногда замороженные или свежие ягоды, фрукты, иногда сливочное масло, курица/свинина/рыба, несколько раз в неделю сыр (самый обычный! В обычном сыре не в сухом виде примерно 26гр жира и 26гр белка. Это отличный источник полезных насыщенных жиров, животного белка и кальция. И просто вкусный продукт), редко слабосоленая рыба.
Я считаю, что когда человек худеет, соблюдать режим и кушать только полезные продукты просто необходимо для здоровья! Ведь и так организм недополучает питательные вещества. Если его еще и подкармливать неполезными продуктами, то могут начаться проблемы с волосам, кожей и т.д. Между полезной гречкой и неполезной булочкой всегда стоит выбирать гречку. На булочках вы тоже сможете худеть, если вписывать их в кбжу, но это не будет полезно для вашего здоровья.
Совсем другое дело при наборе или поддержании веса. На большом количестве еды мы получем все необходимые нутриенты. Нет, я ни в коем случае не говорю о ежедневном употреблении литров газировки и чипсов. Я говорю о таких продуктах как мороженное или даже пицца. Нужно уметь читать состав. А в идеале вообще самому готовить. Я позволяю себе иногда эти продукты.
Мороженное обязательно не должно содержать в себе растительные жиры, по-хорошему приготовлено из сливок, если не из сливок, то из молока, ну или хотя бы из сухого молока. Я покупаю обычный пломбир в больших брикетах ~ 200 грамм. Такой пачки мне хватает на месяц или больше. Очень вкусно получается, если немного разогреть черную смородину и добавить ее в пломбир…ааа))
С пиццой чуть проще. В составе все слова должны быть вам знакомы. Я никогда не беру продукты, содержащие маргарин. В пицце в идеале должна быть мука, овощи, сыр, мясо, кетчуп. И если вы позволяете себе есть такие продукты то лучше их включать в свой дневной кбжу, так как это достаточно жирные продукты, и вы легко можете наесть ими свою норму насыщенных жиров (около половины всех жиров на день, норма 1-1,5 гр/кг веса). Жиров у меня в день около 70 г.
Завтрак у меня бывает разный. Либо это сваренная на воде овсянка с добавлением молока и ягод (черная смородина, брусника), либо это макароны с сыром. Если не добираю жиры, то добавляю кусочек сливочного масла в кашу или макароны. До завтрака 1-2 столовые ложки льняного масла. Обед/полдник или любой другой прием пищи - крупа (чаще всего гречка или рис) + овощи (зимой замороженные, летом свежие) + мясо/рыба или яйца, если на гарнир рис. Пару раз в неделю добираю белок протеином. У меня - лактомин, ~ 1000 руб/кг, мне хватает на несколько месяцев.
Еще хочу поделиться с вами своим рецептом овсяной запеканки, которую удобно с собой куда-нибудь брать, где не будет нормальной кухни. Ингредиенты: овсянка 100гр, творог 250гр, яйцо 3шт, курага 30гр, чернослив 30гр. Все это смешать (лучше в блендере) и в духовку. У меня мультиварка, я ставлю на 15 мин в режиме «жарка».
Чаша антипригарная, поэтому обхожусь без масла. На фото сделала себе еще очень вкусный сладкий соус: замороженный банан (в заморозке держать не долго, я за день замораживаю) + замороженная клубника + пару ложек йогурта без добавок. Было оочень вкусно. Вообще натуральный йогурт - это просто спасение. С ним можно много что придумать. Самый простой соус: йогурт + соль + приправа. В зависимости от приправы подойдет к многим гарнирам и мясным блюдам.
Недавно мне подарили аэрогриль, и я реально счастлива! Готовлю в нём творожную запеканку, вот ингредиенты:
Яйца изначально естественно сырые)) Всё смешать кроме белков, белки взбить до острых пиков и осторожно добавить к остальному. Я еще на дно формы разложила 200-300 г черешни. Запекать 40 минут при 180 градусах. Она просто нежнейшая получается, советую! Мальтодекстрин для сладости, можно заменить сахарозаменителем или сахаром. Ах да, ещё добавляю 1/2 - 1 ч.л. разрыхлителя. Ну и ванилька на кончике ножа. Вообще, часто добавляю в выпечку ваниль, корицу и кокосовую стружку. Эти мелочи делают выпечку намного вкуснее. Кокосовую стружку лучше включать в КБЖУ.
За неделю было потрачено 1684 руб. По поводу чеков. Так, спокойно, я помню свои обещания! Но отложите тапки))) Девушка серьёзную часть покупок делает на рынке, подсчёты вела вручную. Вот эту картинку можно увеличить, открыв в новой вкладке. Тут её недельный рацион (кроме овощей, на них дополнительно ушло около 300 рублей), со стоимостью продуктов, израсходованных за озвученный срок:
В своём Инстаграме едой не делюсь, зато делюсь красивыми фоточками, подписывайтесь!)))
Подписаться на обновления блога
Почта для связи со мной
Я на других сервисах: VK, Фейсбук
На фото Настя в начале спортивного пути
Краткий пересказ предыдущих постов))) Я решила доказать вам, что правильное питание совсем не обязательно дорогое и недоступное. А именно это утверждают в комментариях! Мне кажется, это происходит потому, что многие просто не совсем представляют, что это за зверь такой, правильное питание. И мне захотелось вам это продемонстрировать на примере спортивных девочек. Я даже представить не могу, как уровень доходов у вас, друзья. Возможно, цифры, которые будут приведены в постах, покажутся вам слишком большими. Но они уж точно не чрезмерны, потому что за счёт ряда продуктов, которые девушки полностью вычёркивают из своего рациона, происходит хорошая экономия. Ну, а теперь вернёмся к нашей студентке! Я попросила её максимально подробно описать свой рацион. Вот, что она рассказывает:
Начинала набор с 50ти кг. Не могу сказать, что я жуткий эктоморф, но набирать не легко… Сейчас вес стоит, летом аппетита почти нету. Весной я ела около 280-300 углеводов и более 2400 ккал в день и набирала по 100г в неделю! Моя продуктовая корзина «номаси» примерно выглядит так: (сбоку курага и чернослив).
Помимо этого, каждый день в рацион входит льняное масло, иногда замороженные или свежие ягоды, фрукты, иногда сливочное масло, курица/свинина/рыба, несколько раз в неделю сыр (самый обычный! В обычном сыре не в сухом виде примерно 26гр жира и 26гр белка. Это отличный источник полезных насыщенных жиров, животного белка и кальция. И просто вкусный продукт), редко слабосоленая рыба.
Я считаю, что когда человек худеет, соблюдать режим и кушать только полезные продукты просто необходимо для здоровья! Ведь и так организм недополучает питательные вещества. Если его еще и подкармливать неполезными продуктами, то могут начаться проблемы с волосам, кожей и т.д. Между полезной гречкой и неполезной булочкой всегда стоит выбирать гречку. На булочках вы тоже сможете худеть, если вписывать их в кбжу, но это не будет полезно для вашего здоровья.
Совсем другое дело при наборе или поддержании веса. На большом количестве еды мы получем все необходимые нутриенты. Нет, я ни в коем случае не говорю о ежедневном употреблении литров газировки и чипсов. Я говорю о таких продуктах как мороженное или даже пицца. Нужно уметь читать состав. А в идеале вообще самому готовить. Я позволяю себе иногда эти продукты.
Мороженное обязательно не должно содержать в себе растительные жиры, по-хорошему приготовлено из сливок, если не из сливок, то из молока, ну или хотя бы из сухого молока. Я покупаю обычный пломбир в больших брикетах ~ 200 грамм. Такой пачки мне хватает на месяц или больше. Очень вкусно получается, если немного разогреть черную смородину и добавить ее в пломбир…ааа))
С пиццой чуть проще. В составе все слова должны быть вам знакомы. Я никогда не беру продукты, содержащие маргарин. В пицце в идеале должна быть мука, овощи, сыр, мясо, кетчуп. И если вы позволяете себе есть такие продукты то лучше их включать в свой дневной кбжу, так как это достаточно жирные продукты, и вы легко можете наесть ими свою норму насыщенных жиров (около половины всех жиров на день, норма 1-1,5 гр/кг веса). Жиров у меня в день около 70 г.
Завтрак у меня бывает разный. Либо это сваренная на воде овсянка с добавлением молока и ягод (черная смородина, брусника), либо это макароны с сыром. Если не добираю жиры, то добавляю кусочек сливочного масла в кашу или макароны. До завтрака 1-2 столовые ложки льняного масла. Обед/полдник или любой другой прием пищи - крупа (чаще всего гречка или рис) + овощи (зимой замороженные, летом свежие) + мясо/рыба или яйца, если на гарнир рис. Пару раз в неделю добираю белок протеином. У меня - лактомин, ~ 1000 руб/кг, мне хватает на несколько месяцев.
Еще хочу поделиться с вами своим рецептом овсяной запеканки, которую удобно с собой куда-нибудь брать, где не будет нормальной кухни. Ингредиенты: овсянка 100гр, творог 250гр, яйцо 3шт, курага 30гр, чернослив 30гр. Все это смешать (лучше в блендере) и в духовку. У меня мультиварка, я ставлю на 15 мин в режиме «жарка».
Чаша антипригарная, поэтому обхожусь без масла. На фото сделала себе еще очень вкусный сладкий соус: замороженный банан (в заморозке держать не долго, я за день замораживаю) + замороженная клубника + пару ложек йогурта без добавок. Было оочень вкусно. Вообще натуральный йогурт - это просто спасение. С ним можно много что придумать. Самый простой соус: йогурт + соль + приправа. В зависимости от приправы подойдет к многим гарнирам и мясным блюдам.
Недавно мне подарили аэрогриль, и я реально счастлива! Готовлю в нём творожную запеканку, вот ингредиенты:
Яйца изначально естественно сырые)) Всё смешать кроме белков, белки взбить до острых пиков и осторожно добавить к остальному. Я еще на дно формы разложила 200-300 г черешни. Запекать 40 минут при 180 градусах. Она просто нежнейшая получается, советую! Мальтодекстрин для сладости, можно заменить сахарозаменителем или сахаром. Ах да, ещё добавляю 1/2 - 1 ч.л. разрыхлителя. Ну и ванилька на кончике ножа. Вообще, часто добавляю в выпечку ваниль, корицу и кокосовую стружку. Эти мелочи делают выпечку намного вкуснее. Кокосовую стружку лучше включать в КБЖУ.
За неделю было потрачено 1684 руб. По поводу чеков. Так, спокойно, я помню свои обещания! Но отложите тапки))) Девушка серьёзную часть покупок делает на рынке, подсчёты вела вручную. Вот эту картинку можно увеличить, открыв в новой вкладке. Тут её недельный рацион (кроме овощей, на них дополнительно ушло около 300 рублей), со стоимостью продуктов, израсходованных за озвученный срок:
В своём Инстаграме едой не делюсь, зато делюсь красивыми фоточками, подписывайтесь!)))
Подписаться на обновления блога
Почта для связи со мной
Я на других сервисах: VK, Фейсбук