Рыбный рынок Таллина
Тур в Таллин у нас был гастрономический, так что о еде местной буду рассказывать в ближайшее время много - уж не обессудьте. Но вот поход на рыбный рынок изначально предусмотрен не был - попросила своих друзей отвезти.
Появился он в Таллине относительно недавно, в не самом популярном у населения месте. Задачей создания, собственно, и было привлечение таллинцев в этот район. Потому и оптимизма у друзей моих особо от идеи поездки на него не было - рыночек не такой уж и большой, выбор ограничен. Тем приятнее было изменение их отношения в процессе посещения.
Тут нет шумности средиземноморских рынков - продавцы спокойны и учтивы. В большинстве своем - хуторские, рыбаки. Люди простые, и куда более открытые к общению, нежели столичные жители.
За три дня сразу от нескольких человек услышала о редком употреблении рыбы горожанами. Причина - квоты Евросоюза на вылов и уменьшение популяции рыбы в эстонских водах.
Да, в Москве выбор больше. Но вот свежесть… тут даже выражение глазиков у рыбин другое. И не надо смеяться J
и копченой рыбы большой выбор
Тут же стоит коптильня - аромат вокруг невероятный!
Ну удержалась, купила свежеприготовленную - нежнейшая камбала попалась.
Ловят и коптят рыбку ребята с острова Хийумаа. По говору, да и по акценту в русском языке слышно - не таллинцы, немножко окают. И лица другие - обветренные, с добрыми глазами и морщинками в их уголках от улыбок. Каждую рыбу чуть ли не по имени знают.
Не хотелось уходить - так легко и непринужденно складывалось общение с ними, невозможно было не оценить их тонкий юмор.
С собой свежую рыбку купить не рискнула, зато вот от такой - уже приготовленной, в баночке, жареной и помещенной в легкий маринад, отказаться было невозможно. Совершенно!
Есть на рынке и другие товары.
Сыр нежнейший, домашний, с тмином:
Колбаса вот, из лосиков и кабанчиков:
Большой выбор просто фантастического хлеба - и все можно попробовать. Да и не только хлеб - пробовать можно все. Кроме сырой рыбы. Или я просто не спрашивала???
Я же набросилась на деревяшечки - ножечки, ложечки. Именно такие хотелось купить, но в магазинчиках все было не то.
Цена - всего 1 евро за штуку. Продавец, добрейшей души человек, делает их сам. Подробно рассказал, что из чего сделано - по фактуре дерева.
И как первой покупательнице, да еще практически оптовой, подарил еще одну ложечку. И, что еще удивительнее, чуть позже подошел с еще одним подарком - вилкой. Уже в Москве пожалела, что не взяла еще несколько штук - такие удобные и аутентичные. И с очень положительной энергетикой - ощущение, что греют руку.
А еще - купила мед из вереска. Очень интересный и непривычный вкус.
Виды от рынка - весьма нордические
Летом отсюда ходят кораблики - для всех желающих.
Традиционные портовые чайки - откормленные и сдержанно-наглые (эстонские все-таки).
Признаюсь честно, именно это место в Таллине понравилось мне больше всего - своим общением и душевностью.
Мы провели в городе всего 3 дня, и мало где успели побывать. Поэтому хочется верить - таких атмосферных мест в городе есть намного больше. И есть повод приехать еще.
Как обычно, намного больше фотографий беден на фейсбуке вот в этой папке
Появился он в Таллине относительно недавно, в не самом популярном у населения месте. Задачей создания, собственно, и было привлечение таллинцев в этот район. Потому и оптимизма у друзей моих особо от идеи поездки на него не было - рыночек не такой уж и большой, выбор ограничен. Тем приятнее было изменение их отношения в процессе посещения.
Тут нет шумности средиземноморских рынков - продавцы спокойны и учтивы. В большинстве своем - хуторские, рыбаки. Люди простые, и куда более открытые к общению, нежели столичные жители.
За три дня сразу от нескольких человек услышала о редком употреблении рыбы горожанами. Причина - квоты Евросоюза на вылов и уменьшение популяции рыбы в эстонских водах.
Да, в Москве выбор больше. Но вот свежесть… тут даже выражение глазиков у рыбин другое. И не надо смеяться J
и копченой рыбы большой выбор
Тут же стоит коптильня - аромат вокруг невероятный!
Ну удержалась, купила свежеприготовленную - нежнейшая камбала попалась.
Ловят и коптят рыбку ребята с острова Хийумаа. По говору, да и по акценту в русском языке слышно - не таллинцы, немножко окают. И лица другие - обветренные, с добрыми глазами и морщинками в их уголках от улыбок. Каждую рыбу чуть ли не по имени знают.
Не хотелось уходить - так легко и непринужденно складывалось общение с ними, невозможно было не оценить их тонкий юмор.
С собой свежую рыбку купить не рискнула, зато вот от такой - уже приготовленной, в баночке, жареной и помещенной в легкий маринад, отказаться было невозможно. Совершенно!
Есть на рынке и другие товары.
Сыр нежнейший, домашний, с тмином:
Колбаса вот, из лосиков и кабанчиков:
Большой выбор просто фантастического хлеба - и все можно попробовать. Да и не только хлеб - пробовать можно все. Кроме сырой рыбы. Или я просто не спрашивала???
Я же набросилась на деревяшечки - ножечки, ложечки. Именно такие хотелось купить, но в магазинчиках все было не то.
Цена - всего 1 евро за штуку. Продавец, добрейшей души человек, делает их сам. Подробно рассказал, что из чего сделано - по фактуре дерева.
И как первой покупательнице, да еще практически оптовой, подарил еще одну ложечку. И, что еще удивительнее, чуть позже подошел с еще одним подарком - вилкой. Уже в Москве пожалела, что не взяла еще несколько штук - такие удобные и аутентичные. И с очень положительной энергетикой - ощущение, что греют руку.
А еще - купила мед из вереска. Очень интересный и непривычный вкус.
Виды от рынка - весьма нордические
Летом отсюда ходят кораблики - для всех желающих.
Традиционные портовые чайки - откормленные и сдержанно-наглые (эстонские все-таки).
Признаюсь честно, именно это место в Таллине понравилось мне больше всего - своим общением и душевностью.
Мы провели в городе всего 3 дня, и мало где успели побывать. Поэтому хочется верить - таких атмосферных мест в городе есть намного больше. И есть повод приехать еще.
Как обычно, намного больше фотографий беден на фейсбуке вот в этой папке