Как прошел фестиваль "Сыр. Пир. Мир.": впечатления и эмоции

[kis_dikiy]

Ежегодный сырный фестиваль под Истрой "Пир. Сыр. Мир." стараюсь не пропускать, это однозначно крупнейшее событие отрасли. И из года в год вижу какими неимоверно быстрыми темпами развивается наше сыроварение. И если на момент начала сырных санкций сама же кричала, что нет у нас замены и альтернативы, то вот уже пять лет всем доказываю - есть, и уже

Comments

[kagury]

Спасибо за такой подробный репортаж. Столько аппетитно го.

[kis_dikiy]

этот фестиваль - настоящая радость гурмана!

[eziha]

Красиво и вкусно!!!

[kis_dikiy]

еще и как вкусно! прям рай гурманный!

[babatina]

Всё так красиво и вкусно!

[kis_dikiy]

даже слишком вкусно! все равно купила больше чем надо

[7chocolat]

Как там бедный шоколад выживал, при такой жаре...

[kis_dikiy]

никак не выживал :(
у продавцов, у той же Принцессы Шоко, была холодильная витрина. Но вряд ли кто до дома это шоколад довез :(
именно поэтому я не стали у них брать конфетки :( думаю, так решила не я одна и продажи у них были так себе мягко говоря.
Купила только у других товарисчей шоколадную массу со сливками и медом - она все равно нетемперированная была и ей уже ничего не грозило особо

[7chocolat]

"Со сливками" не грозило? %

[kis_dikiy]

в этом контексте да, но сливки все-таки проходили термообработку :) не так страшно было

[noveltour]

Вот по части создания комфортного времяпрепровождения в таких местах - мы совсем нигде. Когда уже научимся

[kis_dikiy]

ну тут еще надо понимать, что на данный фестиваль вход бесплатный и участие для большинства бесплатное. Т.е. у организаторов в данном случае средств на весь этот улучшайзинг тупо нет. Но, блин, хотя бы доски положили!

[noveltour]

Я думаю, что какое-то нормальное решение должно быть, тем более если фестиваль ежегодный. То что участники за место не платят, вряд ли означает проведение фестиваля на благотворительных началах. Скорее всего что-то пошло из местного бюджета, но про то знают только организаторы:))

[kis_dikiy]

насколько я понимаю, правительство Подмосковья фестиваль поддерживает и вроде как как-то финансирует. но могу и ошибаться. И в этом году были и платные места для продавцов.

И да, я тоже уверена, что решение проблемы есть. Просто надо об этом ПОДУМАТЬ