Фо? Бо!
Даниловский рынок - одно из тех мест, где обязательно надо побывать. И вовсе не затем, что бы купить овощи-фрукты. Здесь один из лучших фуд-кортов города. Фуд-кортов, где нет Макдака и прочих подобных радостей. Фуд-корт, куда приходит совсем другая публика - довольно хипстерская. А еще - тут вы вполне можете подсесть за уже занятый столик и через пару минут общаться с народом как с добрыми приятелями. Я по возможности стараюсь заезжать сюда ради вьетнамского супа - pho bo. И готовят его настоящие вьетнамцы из ресторанчика Bo. И всегда к ребята стоит очередь....
Фо Бо - традиционный вьетнамский суп, легкий и питательный. Делается на говяжьем бульоне, с говядиной и лапшой. Собственно, слово "бо" в названии и говорит что суп ("фо" то бишь) - с говядинкой. А еще - рыбный соус, лук, лайм, зелень, имбирь...
Остроту супа можно регулировать самостоятельно - добавляя или нет острые соусы
Цена всей лоханки - всего 350 руб. И съесть ее целиком лично мне проблематично - много.
Спринг-ролы. На фото - в верхнем левом углу. С креветочками
А вот так готовят рисовые блинчики:
Мечтаю о такой ложке теперь
Обожаю их!
Последний раз была тут в октябре - и попала на манго и шикарный смузи из него со сгущенкой.
И вообще - прикольно есть все это в окружении фруктов и овощей!
Фо Бо - традиционный вьетнамский суп, легкий и питательный. Делается на говяжьем бульоне, с говядиной и лапшой. Собственно, слово "бо" в названии и говорит что суп ("фо" то бишь) - с говядинкой. А еще - рыбный соус, лук, лайм, зелень, имбирь...
Остроту супа можно регулировать самостоятельно - добавляя или нет острые соусы
Цена всей лоханки - всего 350 руб. И съесть ее целиком лично мне проблематично - много.
Спринг-ролы. На фото - в верхнем левом углу. С креветочками
А вот так готовят рисовые блинчики:
Мечтаю о такой ложке теперь
Обожаю их!
Последний раз была тут в октябре - и попала на манго и шикарный смузи из него со сгущенкой.
И вообще - прикольно есть все это в окружении фруктов и овощей!