Breakfast Pizza

[kirilife]

Хохохо!! У меня сегодня для вас такая красота и вкусната, что вы не сможете устоять, чтобы не приготовить её!
Я очень люблю вкусную еду (кто ж её не любит, ага). Так же для меня очень важен внешний вид еды, который влияет на аппетит и настроение во время трапезы. Поэтому я выбираю красивую еду. Ну и так как я очень ценю своё время, для меня не мало важно, чтобы это все можно было сделать быстро и просто. Поэтому я сегодня к вам с чудо-рецептом чудо-пиццы на завтрак!!
У меня приготовление этого блюда занимает 15-20 минут. Конечно, если дома нет миксера, которые замешает тесто, это будет чуть дольше. Но оно того стоит :)





на две маленькие пиццы
мука - 200гр
вода - 100мл
масло растительное - 20гр
соль - 4гр
дрожжи сухие - 2гр
для начинки:
3-4 ст.л. томатного песто или томатной пасты
100г моцареллы
2 яйца
базилик

1. Все ингредиенты смешать.
2. После того, как получили шарик из однородного теста, который не липнет к рукам, делим его на два и раскатываем каждую часть в небольшую лепешку.

Основа готова!

начинка:
1. смазать основы томатным песто (продается в короне. барилла например.) на крайняк можно использовать кетчуп.
2. Сверху натереть моцарелу. (примерно по 50г на каждую) и посыпаем мелко порезанным базиликом.
3. отправляем в заранее разогретую духовку до 250" на 4 минуты.
4. достаем пиццы, на каждую разбиваем по яйцу и отправляем назад ч духовку еще на 5 минут
Готово!

Приятного аппетита!

P.S. Вот вам еще один быстрый вариант пиццы ;)