Осторожно, калории!

[kirilife]

Хочу сегодня поделиться с вами чудесным рецептом очень простого салата. Нет, не очень простого, а очень-очень простого! :) Салат делается в два счета, но вкус! Друзья фактически облизывали тарелки, когда доедали. Вкусно, сытно и .. калорийно! Так что все, кто уже закончил худеть к лету, этот картофельный салат для вас :))




[Рецепт]
Ингредиенты: на 4 порции
молодой картофель (не крупный) - 10шт
пучок петрушки
вяленая ветчина - 16-20 слайсов
3 ст.л. сметаны
2 ч.л. хрена
лимон
соль, перец

1. Очистить молодой картофель и отварить. Разрезать каждую картошку на 4 части
2. Смешать сметану, хрен, рубленную петрушку. Посолить, поперчить. Добавить 1 ч.л. лимонного сока.
3. Смешать картошку с заправкой.
4. выложить по 4-5 слайса вяленой ветчины
5. сверху выложить картошку. украсить листиками петрушки