По результатам похода записываю на память - сколько брать провианта на 2-х человек на 2 дня (с одной ночёвкой):
Необходимо:
- Консервы - мясные/рыбные, по 2-3 банки на 1 человека;
- Быстрый суп/пюре - по 2-3 порции на 1 человека;
- Фасоль - 1 банка;
- Чай - по 5 пакетиков на человека;
- Сыр, колбаса - по 200-300 грамм;
- Хлеб белый, челный - по полбатона;
- Сникерсы и т.п. - по 4-5 батончиков;
- Сигареты - не менее 2 пачек;
- Вода - 2 по 5-6 литров.
Дополнительно:
- Сухофрукты
- Орехи
- Сахар, сухое молоко
- Кофе
Зелёным выделено то, что можно докупить в последний момент при заброске на маршрут.
Это для короткого похода, малым составом и с минимальным весом. Если планировать на 3 дня и на 4-6 человек, можно уже готовить какие-то каши, соответственно тащить кастрюли/вёдра/решетки и рассчитывать, что кто-то будет уделять время приготовлению пищи.