Тут вчера прозвучал голос, сомневающийся в аутентичности ресторана пхеньянской кухни "Корё" в Москве
Аргументирующий, что блюда там не особо бюджетные.
Это как раз московский "Корё"
Немного рассказываю.
Вот эти северокорейские рестораны - это часть заработка за границей у КНДР в целом. То есть, это госпредприятия, и работают там госслужащие. Во Владивостоке к моменту моего отъезда оттуда их было два, и в основном - кафе "Пхеньян" на Эгершельде я провёл немало приятных часов (и съел немало вкусной еды, запивая хорошей выпивкой).
А это у входа в "Пхеньян" во Владивостоке.
Подтвердить это могут немало жж-истов, начиная от poissonnier (который тупо жил в соседнем доме), и aleutsky до anchan_uk
Это ни хрена не благотворительные организации, хотя цены там несколько ниже обычных корейских ресторанов. Но именно что "несколько", то есть, чуть-чуть, а не на 15-20%. Если вы считаете, что коммунисты-пачучхисты не умеют торговать, вынужден разочаровать - умеют.
И готовить умеют. Причём кухня там смешанная - корейская/северокитайская, так что и китайщина там тоже есть.
А не умеют они в обслуживание, поэтому во все эти рестораны пхеньянской кухни лучше не ходить, когда там может быть изобилие народа - в пятницу, в конце рабочего дня. Хавки можно обождаться.
Это как раз московский "Корё"
Немного рассказываю.
Вот эти северокорейские рестораны - это часть заработка за границей у КНДР в целом. То есть, это госпредприятия, и работают там госслужащие. Во Владивостоке к моменту моего отъезда оттуда их было два, и в основном - кафе "Пхеньян" на Эгершельде я провёл немало приятных часов (и съел немало вкусной еды, запивая хорошей выпивкой).
А это у входа в "Пхеньян" во Владивостоке.
Подтвердить это могут немало жж-истов, начиная от poissonnier (который тупо жил в соседнем доме), и aleutsky до anchan_uk
Это ни хрена не благотворительные организации, хотя цены там несколько ниже обычных корейских ресторанов. Но именно что "несколько", то есть, чуть-чуть, а не на 15-20%. Если вы считаете, что коммунисты-пачучхисты не умеют торговать, вынужден разочаровать - умеют.
И готовить умеют. Причём кухня там смешанная - корейская/северокитайская, так что и китайщина там тоже есть.
А не умеют они в обслуживание, поэтому во все эти рестораны пхеньянской кухни лучше не ходить, когда там может быть изобилие народа - в пятницу, в конце рабочего дня. Хавки можно обождаться.