Как же вкусно у меня паста получилась!!!
Соус сначала как обычно делала. Лучок пожарила, бросила в сковородку шампиньоны из банки (свежие кончились), потом пачку сливок туда вылила (плакала моя диета), два кубика базилика, посолить, а вот потом....
Потом я насыпала немного крахмала в стакан и растворила его в белым кидушным вином. Да-да, сладким, потому что сухого не было, но так ничем не хуже. И потом еще немного водой разбавила. И все это влила в сковородку для загустения. Соус получился такой белый-белый, крсивый! И вкусный! Даже Авиталь ела. Раньше я мукой загущала, но с крахмалом мне больше понравилось.
Потом я насыпала немного крахмала в стакан и растворила его в белым кидушным вином. Да-да, сладким, потому что сухого не было, но так ничем не хуже. И потом еще немного водой разбавила. И все это влила в сковородку для загустения. Соус получился такой белый-белый, крсивый! И вкусный! Даже Авиталь ела. Раньше я мукой загущала, но с крахмалом мне больше понравилось.