Гренки с сыром

[kinzburu]

Авиталька ко мне сегодня пристала, что называется, ножом к горлу, чтобы я сделала гренки с сыром, как у бабушки Сони. Делала строго по Авиталькиным объяснениям. Сначала как обычно, взбить яйцо с молоком, немного соли, и Авиьталь настаивала, что и с сахаром, но я не послушалась. Но вот потом порядок такой. Одну сторону гренки жарим как обычно, а вот как только переворачиваем на вторую сторону, нужно сразу класть ломтик сыра. Дальше дожаривать на уменьшенном огне и быстро есть.

Выглядит очень симпатично. Думаю, можно также экспирементировать с кетчупом. В общем, хороший рецепт, когда некогда.