После гражданской войны в СССР стали восстанавливаться фабрики и заводы, в том числе и пивоваренные, особенно бурно это происходило в период НЭПа, когда многие пивзаводы были сданы в аренду. В те времена варили и "Мюнхенское". Варившееся на темном мюнхенском солоде - это достаточно плотное темное пиво с богатым карамельным вкусом. Радикальные ( Read more... )

Бештау - самая величественная гора Пятигорья, имеет высоту 1401 метр и диаметр 8 км. Почти отовсюду она выглядит трёхглавой. Но на самом деле от ее главного островерхого конуса радиально расходятся семь отрогов, разделенных глубокими балками. На их гребнях высятся зубцы Малого Бештау (1254 м), Козьих Скал (1167 м), Двух Братьев (1124 м) и Лохматой ( Read more... )

Пиво "Ессентукское" - это классическое светлое пиво, сваренное на "Ессентукском пивзаводе". Из непроверенных источников известно, что в завод стал акционерным обществом в 1992 году (ОАО "Альтаир"), спустя почти десятилетие - в 2001 году - предприятие обанкротилось и остановилось. В 2002-2003 годах на заводе проводился ремонт с установкой ( Read more... )

«Байкал» - безалкогольный сильногазированный тонизирующий напиток тёмно-коричневого цвета, выпускавшийся в СССР с 1973 года. Планировалось, что напиток «Байкал» превзойдёт по популярности американский напиток Coca-Cola. Основой напитка является вода, сахар, лимонная кислота, углекислый газ и оригинальная композиция из натуральных эфирных масел и ( Read more... )