Smithwick's Pale Ale
В 1930 году пивоварней начал управлять сын Джеймса Уолтер (Walter Smithwick). Он понял, что ключом к успеху компании является распространение эля по всей Ирландии. Были приобретены грузовики с бензиновым двигателем, чтобы обслуживать клиентов на самом дальнем западе Ирландии. Уолтер назвал свой бутылочный эль «Smithwick’s No.1», вскоре по всей Ирландии стала появляться его реклама - на автобусах, трамваях и в газетах. Эта кампания привела к замечательному успеху, потому что 8 октября 1937 года эль «Smithwick’s No.1» выиграл первый приз на Лондонском конкурсе бутылочного пива (London Bottled Beer Competition).
Вторая мировая война принесла больше проблем. Когда цены на бензин для грузовиков стали слишком высоки, Джеймс воспользовался своей изобретательностью и быстро нашел другой способ распространять товар. Пиво на запад отправлялось на барже, а в остальные места добиралось на поезде или на лошадиных повозках. Сырья было мало, поэтому он искал альтернативы. Вместо ячменя был использован овес, вместо вест-индийского сахара - ирландская сахарная свекла.
Несмотря на все сложности, к концу Второй мировой пивоварня оставалась одной из крупнейших в Ирландии. А в 1950 году был открыт еще один новый рынок: вкусные пенные напитки из Килкенни стали поступать в Бостон.
В 1964 году, после семи поколений, Смитвики всё-таки отказались от своей пивоварни. Уолтер Смитвик продал контрольный пакет акций компании Guinness, которая до этого покупала у аббатства солод. В следующем году Уолтер вышел из совета директоров после 35 лет службы, и его сын Петр (Peter Smithwick) занял его место.
Вместе с Guinness в 1966 году фирма разработала и запустила в продажу новое пиво под маркой Smithwick’s Draught. Оно отличалось устойчивой пеной и приятным ароматом фруктов и ирисок. В первые годы выпускалось всего 11,5 тысяч баррелей этого пива, но любовь к нему росла, и к 1979 году напиток стал таким популярным, что его стали покупать по полмиллиона баррелей (8150 гектолитров) за год. В 1980 году его стали экспортировать во Францию, а вскоре и в Канаду. К тому времени, благодаря маркетинговой мощности Guinness, Smithwick’s Draught стал ведущим импортированным элем Канады.
С 1997 года пивоварня вместе с Guinness является частью британской корпорации Diageo. Cегодня напиток варится в Килкенни, возле старого аббатства Святого Франциска, а еще - в Дандолке (Dundalk), где есть заводы Diageo. Оттуда он отправляется в Дублин. Потом его везут через океан в одну из жаждущих стран, или пьют из кегов прямо в местных пабах. Красные эли под маркой Smithwick, имеющие великолепный фруктовый аромат, сливочную пену и делающиеся только из натуральных продуктов, бьют все рекорды по популярности и в Ирландии, и в США, и в Канаде.
В 2011 году впервые с 1983 года был расширен ассортимент новым сортом. И хотя Smithwick’s Pale Ale появился всего лишь 3 года назад, но уже успел завоевать признание огромного количества ценителей хорошего импортного пива. Эль состоит только из натуральных ингредиентов, благодаря чему оно характеризуется приятным и тонким ароматом.
Smithwick's History: [ 1][ 2][3]
По материалам проекта Inpinto.com
Производитель: Smithwick's Brewery (St. James's Gate), Diageo plc