Емеля
В январе 2008 года завод был приобретен рязанской Группой компаний «РУДО». Предприятие было переименовано в ООО «РУДО-Аква» - филиал «Лакинский пивзавод».
Общая сумма инвестиций, потраченных на реконструкцию предприятия в течение полугода, составила более 300 млн рублей. Значительная часть была израсходована на приобретение новых производственных линий по выпуску продукции в пластиковых бутылках и алюминиевых банках.
Было установлено новое высококачественное оборудование по производству продукции в пластиковых бутылках и алюминиевых банках, в частности, две итальянские линии розлива напитков в ПЭТ-тару мощностью 6000 и 3000 бутылок в час, а также итальянская и немецкая линии розлива продукции в алюминиевые банки мощностью по 24 000 банок в час каждая. В сентябре 2008 года состоялось торжественное открытие реконструированного завода.
Сегодня завод располагает лабораторией, которая контролирует качество продукции на всех этапах производства. При производстве Лакинского пива особое внимание уделяется технологии производства и классическим, проверенным временем, рецептурам. Так в процессе приготовления пива используются только естественные процессы брожения, созревания и осветления.
Для поддержания вкусовых характеристик пива на высоком уровне важен качественный отбор сырья - воды, солода, хмеля и пивных дрожжей, уникальные лечебные свойства которых так ценны и чрезвычайно полезны для здоровья человека. Поэтому в напитке содержатся углеводы, минеральные соединения, белковые вещества, микроэлементы и витамины группы В, А, Д, Е.
На сегодняшний день Лакинский пивзавод выпускает несколько сортов пива, каждый отличается неповторимостью вкуса, ароматом, своим характером. Особой гордостью лакинских пивоваров являются живые сорта пива. Живое пиво - натуральное, полезное, с характерным вкусом и ароматом - высококлассный напиток, приготовленный в лучших традициях пивоварения.
Напитки, производимые на Лакинском пивзаводе, пользуются высоким спросом во Владимирской области, а также набирают популярность в других регионах.
[ 1][2]
Очень понравилось, что производитель указал в составе пива сорта ингредиентов: солод Plzensky svetly jecmenny (пильзенский светлый ячменный), хмель Zatecky poloranny cervenak (жатецкий полу-ранний червеняк), хмель Hallertauer aroma (Галлертауер арома). Совсем другой вопрос, соответствует ли состав действительности. Я за то, чтобы каждый производитель указывал бы в составе пива конкретные сорта хмеля и солода, это как минимум повысило бы авторитет производителя в глазах потребителя. В общем, "Лакинское" и так не плохое пиво, а за состав - отдельное спасибо.
Производитель: ООО "Рудо-аква" - филиал "Лакинский пивзавод", Группа компаний "Рудо"