Heineken
Как известно, история нидерландской компании Heineken уходит своими корнями в 1864 год, когда 22-летний амстердамец Gerard Adriaan Heineken возглавил приобретенную им пивоварню De Hooiberg - “Стог сена”, крупнейшую в нидерландской столице. Молодой амбициозный Gerard мечтал варить лучшее пиво в мире. Из Баварии он привез на родину секреты низового брожения, закупил самое современное для тех дней оборудование, в том числе одну из первых систем охлаждения, и установил на своем заводе лабораторию.
По его заказу ученик Луи Пастера (Louis Pasteur) доктор Элион (Dr. H. Elion) вывел для Heineken новую культуру чистых дрожжей. На получение идеального варианта у микробиолога ушло 13 лет. Появившаяся на свет в 1886 году дрожжевая культура по сей день является гордостью компании, ее эксклюзивным сырьем, придающим исключительность вкусу легендарного пива.
Внимательный читатель заметит, что имя основателя компании я не переводил, и сделал это преднамеренно. Дело в том, что в кругу моих друзей происходят периодические споры, как правильно произносить по-русски: "Хейнекен" или все-таки "Хайнекен"? Хотелось бы положить этому конец... Начнем с того, что на официальном сайте пивоварни упоминаются оба варианта. И доказательством тому юридические названия филиалов компании. К примеру, в России - ООО "Объединенные Пивоварни Хейнекен", в то время как в Беларуси - ИЗАО "Пивоварни Хайнекен". Тем не менее, согласно международному фонетическому алфавиту транскрипция фамилии Heineken выглядит так: [ˈɦɛinəkə(n)]. Что без труда можно прочитать, как Хейнекен или как Хэйнекен. С точки зрения максимально точной русской передачи звучания фамилии и согласно нидерландско-русской практической транскрипции, верным вариантом полагается признать Хейнекен. Форма Хайнекен была, видимо, заимствована посредством английского языка, передающего нидерландский дифтонг [ɛi] своим [aɪ]. И на этой оптимистичной ноте, думаю, вопрос можно посчитать закрытым. :)
Производитель: Heineken N.V.
Сайт бренда: Heineken (International)