Ручной пресс, в простонародье-толкушка
В предыдущем посте на фото была толкушка, кто спрашивал.
Ручной пресс, по-научному.
Форма не совсем привычная, но она мне нравится значительно больше, чем традиционная круглая.
Очень эргономична, рука вообще не устает. Удобно разминать продукты у краев посуды.
Для чего я использую этот ручной пресс:
· Картофельное (овощное, фруктовое) пюре
· Морсы
· Омлеты, когда надо измельчить в «крошку»
· Мясной фарш - когда надо довести его до однородности на сковороде (например, для макарон по-флотски, или лазаньи, или мясного соуса и т.д.).
При помощи такой толкушки , пардон, ручного пресса, действие занимает минимум времени и усилий.
Короче, рекомендую.