Jan 02, 2025 07:48
Поколение моих дедушек и бабушек ело всегда с хлебом. Даже макароны - по сути хлеб с хлебом. Ну так их приучили, так было принято. Они ж деревенские в основном, а в деревне до войны мяса ели мало, нужно было как-то поддерживать питание и все заедали самым дешевым и доступным продуктом - хлебом. И калории, и доступ. Когда хлеба не было, наступал голод. Последний - в 1949 году. А вот поколение моих родителей уже кто как. Оно переехало в город и, хотя воспитывалось предыдущим сельским поколением, уже имело городские привычки. Родители жены всё ещё едят с хлебом, моя мама принципиально нет, папа - когда как. Наше же поколение хлеб ест на бутербродах, причем это тоже принято. В СССР так детей утром кормили. Как ест хлеб поколение моих детей в России (и ест ли вообще) - мне неизвестно. В США хлеб едят мало, он дорогой и используют только в бутербродах (закрытые - сендвичи). Что б положили нарезаный хлеб - это только итальянский ресторан, где его подают с оливковым маслом. Тоже в прошлом бедная страна, где до войны голодали. Американцы у себя дома так не делают.
А вы замечали, как меняются с поколениями привычки в еде?
жизнь