Восторг от Giannini

[kiki_morok]

Помните я вам рассказывала про великие скидки в чёрную пятницу? Не знаю воспользовались ли вы моментом, чтобы сделать налёт на магазин, а я прибарахлилась. Купила ковш и сковороду Giannini La Pietra. Слушайте, ну это реально кухонная палочка-выручалочка на кухне. К этой посуде совершенно ничего не прилипает и не пригорает.

Comments

[marusya_s]

Хорошие сковородочки- кастрюльки))))))))))) С удачной покупкой тебя))

[kiki_morok]

Спасибо) Блины реально без масла жарила) Минус один жир в готовке)

[oleg_24]

а мы всё равно куском сала сковороду натираем. сало вкус блину придаёт особенный!

[kiki_morok]

Сало я лучше с чёрным хлебушком и с лучком закушу))

[kwakin_misha]

одно другому не мешает! плюс я ещё и яичницу на сале люблю!

[kiki_morok]

Яишню на сале и я люблю))

[kwakin_misha]

а кто, кто не любит? кот?

[kiki_morok]

Кот вообще всё любит))

[kwakin_misha]

вот!

[laura_ya]

Мой муж тоже любит яичницу на сале, или на беконе прожаренном, когда сальные прослойки почти вытопились, как истинный правоверный. :))) Я не могу есть сало, и свинину не могу. Вечно как дура за столом со своей еврейской семьей сижу и половину их любимых блюд есть не могу. :)) Так что я в тех, кто не любит.

[kwakin_misha]

вот и такие есть среди нас! а я знаю дамочек, которые так сало любят, что вообще без хлеба его могут есть!

[laura_ya]

Добавить в тесто пару столовых ложек перед жаркой - и вперед на любой сковороде жарить без смазывания.
Всегдя так делаю, если хочу светлые блинчики сделать под начинку.
Если хочется зажаристые с корочкой, то надо смазывать сковороду или салом, или растительным маслом сбрызгивать...

[kiki_morok]

Ну вот у меня без всяких сбрызгиваний зажаристые и не прилипают.

[laura_ya]

У меня никогда не прилипают ни к какой посуде. А без масла или жира они не зажаристые, без той самой хрустинки получаются. Есть технологии приготовления блюд, которые и дают определенные эффекты.

[kwakin_misha]

это вот сильно kiki_morok повезло! под Новый год такие в хозяйстве нужные вещи попались!

[kiki_morok]

Дааа, очень приятный предновогодний месяц выдался)