Это еврейское печенье, которое пекут на Пурим. Рецепт дала мама. Хоменташен - уши царя Омана, которого победила хитрая и умная Эстер. Евреи делают такое печенье, празднуя освобождение еврейского народа от врага, который планомерно уничтожал евреев ( Read more... )