Прикол с сахарозаменителем

[khaodar]

Если добавить его в очень горячий напиток, а затем вдохнуть пар через рот, то на языке появится очень явственное ощущение сладости. Сладкий пар! Для молекулярной кулинарии в копилку например.

Видимо, цикломат или сахарин - вполне летучи.


Не пробовал так сделать с обычным сахаром, правда.