Осталась свиная шкура, возник вопрос как ее приготовить, решил отварить.
Шкура свиная 0,5кг
Соль 20гр
Перец горошком 6шт
Лавровый лист 3шт
Любимые специи 1 чайная ложка
Режем мелко и варим шкуру в соленой воде с лавровым листом и перцем 1 час.
![](http://ic.pics.livejournal.com/kba70/81937956/11054/11054_600.jpg)
(
Read more... )