В копилку быстрых рецептов. Уже второй раз делаю
икру из баклажан.
Раньше у меня в ходу были рецепты, унаследованные от мамы, всё обжаривалось по-отдельности, в результате было много масла и вкус тоже только масла и чувствовался, потом я стала тушить овощи все вместе, вкус стал тоньше, но времени много тратишь.
А эта икра на мой вкус то, что надо и
(
Read more... )