Концерт по заявкам
Итак, на сегодняшний день я опубликовала следующие рецепты из нашей пекарни:
1) хлеб "Зерно-на-зерне"
2) Морковный хлеб
3) Фугас с оливками
4) Фугас со сладким перцем
5) Хлеб "Бри"
6) Праздничный хлеб
7) Каравай пшенично-ржаной
8) Булочки с отрубями и семечками
9) Булочки "Школьные"
Ого! Уже так много, а мне казалось, что я всего ничего выкладывала. В загашнике остались еще рецепты и темы для постов:
1. Батон "Нарезной"
2. Хлеб "Северный"
3. Хлеб Турнипсид (мы его печем с кусочками картофеля, луком и розмарином)
4. Кекс "Рождественский" (по мотивам штоллена)
5. Хлеб серый с льняными семечками
6. Хлеб "Российский"
7. Заварка с красным солодом, приготовление в условиях малого производства
UPD: Все зачеркнутое опубликовано
8. Ночь в музее пекарне - хронология одной из моих рабочих ночей
Принимаются заявки - что выберете, постараюсь опубликовать в течении недели, а то я обленилась совсем, мне дополнительная мотивация нужна :-). Приготовление "Нарезного", "Российского" и заварки могу отснять очень подробно, со всеми остановками - я их ночью делаю. Остальное - будет фото готового изделия, разрез и рецепт - это дневная смена печет. Пост о моей рабочей ночи потребует больше времени на подготовку - дней 10-12.
Жду ваших ответов )).
This entry was originally posted at http://kavolekat.dreamwidth.org/70533.html. Please comment there using OpenID.
1) хлеб "Зерно-на-зерне"
2) Морковный хлеб
3) Фугас с оливками
4) Фугас со сладким перцем
5) Хлеб "Бри"
6) Праздничный хлеб
7) Каравай пшенично-ржаной
8) Булочки с отрубями и семечками
9) Булочки "Школьные"
Ого! Уже так много, а мне казалось, что я всего ничего выкладывала. В загашнике остались еще рецепты и темы для постов:
1. Батон "Нарезной"
2. Хлеб "Северный"
3. Хлеб Турнипсид (мы его печем с кусочками картофеля, луком и розмарином)
4. Кекс "Рождественский" (по мотивам штоллена)
5. Хлеб серый с льняными семечками
6. Хлеб "Российский"
7. Заварка с красным солодом, приготовление в условиях малого производства
UPD: Все зачеркнутое опубликовано
8. Ночь в музее пекарне - хронология одной из моих рабочих ночей
Принимаются заявки - что выберете, постараюсь опубликовать в течении недели, а то я обленилась совсем, мне дополнительная мотивация нужна :-). Приготовление "Нарезного", "Российского" и заварки могу отснять очень подробно, со всеми остановками - я их ночью делаю. Остальное - будет фото готового изделия, разрез и рецепт - это дневная смена печет. Пост о моей рабочей ночи потребует больше времени на подготовку - дней 10-12.
Жду ваших ответов )).
This entry was originally posted at http://kavolekat.dreamwidth.org/70533.html. Please comment there using OpenID.