Маффины с яблоком и корицей

[katylya]

Очень вкусные, ароматные маффины. Рецепт очень давно был найден на просторах интернета, где именно не помню. Мои малыши их просто обожают.



Ингридиенты:
100 гр. сахара
1 ч.л. корицы
160 гр. муки
1 ч.л. пекарского порошка
0, 5 ч.л. соли
60 гр. слив.масла
2 яйца
70 мл молока
2 яблока

Приготовление:
1. Сахар, корицу, мук и пекарский порошок перемешать. Сливочное масло растопить, добавить яйцо и молоко. Две смеси перемешать.
2. Яблоки очистить, нарезать кубиками. Добавить яблоки в тесто, перемешать.
3. Разогреть духовку до 180 градусов. Формочки смазать маслом (если не силиконовые), заполнить тестом. Выпекать до готовности, около 40 минут.






А можно и в виде кекса испечь!



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!