27/52 Паста с песто из черемши, укропа и миндаля.

[katya_voinova]

Увы, сезонный, но невероятно вкусный соус к пасте!



Стоит ли писать рецепт? :)

Все просто!
Потребуется:
- большой пучок черемши
- несколько веточек укропа
- 2 ст.л. растительного масла ( у меня 1 ст. л. оливкого и 1 ст.л. масла виноградной косточки)
- горсть миндаля без шкурок
- 100 г сыра твердых сортов

Все измельчить в блендере до пастообразного состояния. И... вуаля, песто готов! :)

В моей тарелке фузилли с кусочками куриной грудки и этим песто.

Жаль, что сезон черемши такой короткий...