Галушки (они же клецки) творожные

[katya_kodya]

Галушки - блюдо восточноевропейской кухни, представляющее собой отваренные в кипящей воде кусочки теста. Могут быть изготовлены из обычного теста, из творога из картофеля.

Comments

[amberariel]

ВАу.Прикольно.У меня сестра их обожает.
Надо будет самой как нить сделать.Все руки не доходят. Только она без творога делает.
Фотки как всегда классные и аппетит навевают

[katya_kodya]

Без творога наверное тоже вкусно. Особенно если с чем то интересным подать.

[amberariel]

Они с курицей какой то особо приготовленной подают или с бульоном

[begamotik]

умереть не встать...нужно будет обязательно сделать в выходные!
А ты какой творог берешь?

[katya_kodya]

Любой, обычно тот. что надо срочно уже куда-то девать. В этот раз это были по пачке нулевки и 9%

[bridget_8_jones]

Какая прелесть!
Это достойно foodclub_ru!!!!
Я прям захлебнулась )))

[katya_kodya]

Что вы..Захлебываться не нужно. Творог есть? Вы не на диете? Что мешает?

[bridget_8_jones]

Я на диете как раз :(
*рыдает*

[katya_kodya]

Я тоже на ней. Но до 12 дня могу себе позволить, чуть-чуть.

[edera_antinari]

Постоянно делаю, только без манки, как раз резиновость люблю) Не знала, что их замораживать можно, совсем по вкусу и консистенции не отличаются после заморозки или есть разница?

[katya_kodya]

Вот сейчас как раз буду делать, что бы своим на завтрак сварить. После замораживания они точно такие же.
А про манку я недавно узнала, она какую то рыхлость дает, они не такие резинистые что-ли

[edera_antinari]

Я манку в клецки для супов добавляю, как раз для рыхлости, но уже без творога, просто на яйцах.
Тоже где-то в жж-рецептах вычитала про сырники, они у меня слишком плотными всегда получались, что хорошо в творог сметану добавлять - и наступило счастье! =)
Спасибо про заморозку, буду готовить впрок.

[madam_syu]

Вот это очень вкусно.Обожаю кушать рецепт галушек.